Baskets aux pieds

Vos limites ne sont pas celles que vous croyez …. courir, un nouveau mode de vie ….

Archive de ‘Recettes’ catégorie

Petits gâteaux sportifs protéinés

Nu 3 performance wheyIl y a quelques temps j’ai reçu la insider box de Nu3 et dedans il y avait quelques produits de leur gamme à tester. Notamment de la poudre de Maca (odeur bizarre mais avec du fromage blanc et de la cannelle ça passe bien), une barre énergétique (moelleuse et pleine de graines et de fruits, j’ai bcp aimé) mais aussi de la performance whey. 

Et là je me suis dit mais que vais je faire de cette poudre de protéines, je veux perdre du gras pas faire du muscle moi  !!!! Bref j’étais dubitative soyons honnête.

Et puis un mail de la marque à l’occasion des fêtes de pâques a éclairé ma lanterne sur l’utilisation de ce produit. On peut le consommer autrement que mélanger à de l’eau dans un shaker façon bodybuilder. OUF. On peut aussi l’utiliser dans (suite…)

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Kiwi : faites le plein d’énergie

blender kiwiVoilà l’automne vient de pointer le bout de son nez officiellement aujourd’hui même si depuis quelques jours on s’y sentait déjà. Moi j’aime bien cette saison, pleine de couleurs chatoyantes variant du vert au marron en passant par le jaune et l’orange. Et puis j’aime aussi pouvoir courir avec des températures plus fraiches sans transpirer en ayant à peine mis le nez dehors. 

Et la gourmande de fruits que je suis aime aussi cette saison car c’est l’arrivée des figues juteuses, du raisin croquant et également du kiwi sucré et acidulé. 

Et justement ce matin j’ai testé une recette de smoothie à base de kiwis pour faire le plein de vitamines avant d’aller courir. 

Avant de vous livrer la recette, (suite…)

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Barres quinoa – sésame

2014-04-10 19.06.47Il y a un petit moment que je n’ai pas partagé une recette avec vous, il est donc temps de vite réparer cet oubli.

Voici donc une recette de barres de céréales librement inspiré du livre de Kecily et Kristof Berg « Secrets d’endurance« . J’ai déjà testé quelques unes des recettes de ce livre (jci et ) et j’ai toujours été satisfaite. Bon par contre, dans ma campagne ayant parfois du mal à trouver certains produits et bien je modifie la recette et je fais mes propres expériences culinaires. 

Voilà donc comment sont nées ces barres Quinoa – sésame … grâce à une rupture de stock de sarrasin grillés au magasin bio et l’attente de la récolte du miel 2014 de mon beauf, la version 2013 étant épuisée. (suite…)

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Gâteau sport aux fruits secs

2014-03-22 12.21.36Pour les runners qui aiment cuisiner, voici une nouvelle recette de gâteau sport. Dans la famille baskets, on aime savoir ce que l’on mange et on est des adeptes du fait maison. Alors après la première version du gâteau sport ici et la seconde , voici la troisième de la série.

Mais cette fois, point de chocolat. Une version nature pour changer un peu et retrouver le goût simple des fruits secs.

Ce gâteau sport a été testé le matin pour le petit déjeuner d’avant course lors du trail des piqueurs.Il est assez compact, peu friable. Toutefois, il n’est pas pour autant bourratif. Au contraire, la levure apporte de la légèreté et le gonflant à ce gâteau sport. Les fruits secs permettent d’apporter un goût fondant (abricots, figues, raisins) et croquant (noix de pécan). (suite…)

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Biscuits de récupération : Dune

2013-09-04 18.55.58Oh il y a un petit moment que l’on n’a pas mis nos baskets dans la cuisine. Alors hop enfilez un tablier, on passe derrière les fourneaux.

Voici donc une nouvelle recette de biscuits mais cette fois spécialement adaptée pour la récupération. En effet, ces dunes sont faites pour être mangées après l’effort comme une récompense pour le travail accompli que se soit pour un entrainement ou une course.

Cette version légèrement modifiée est extraite du livre « secrets d’endurance » de Kecily et Kristof BERG. (suite…)

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