Baskets aux pieds

Vos limites ne sont pas celles que vous croyez …. courir, un nouveau mode de vie ….

Archive de ‘Recettes’ catégorie

Balles énergétiques

2013-09-05 18.47.06Souvenez vous, il y a peu de temps je vous parlais d’un livre de recettes « secret d’endurance » découvert par hasard sur le net et qui correspond parfaitement à ma philosophie de nutrition que j’essaie de suivre au quotidien et que maintenant je souhaite appliquer tout au long de ma pratique sportique,  à savoir: manger le plus naturel possible en évitant tous les additifs et produits chimiques.

C’est donc à l’occasion du trail du sancy que je me suis lancée dans la première préparation de ces balles énergétiques à utiliser pendant l’effort en guise de carburant. Bien évidément, je n’avais pas tt ce qu’il fallait dans mon placard mais comme il est indiqué dans le livre de faire jouer son imagination c’est ce que j’ai fait. Voici donc une version très personnelle de ces balles énergétiques. (suite…)

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Barres énergétiques figues et muesli

2013-09-05 18.39.59Les barres énergétiques, on en consomme presque tous lors de nos activités sportives. Ca booste pendant l’éffort, c’est pratique à transporter et en plus c’est bien souvent bon (suffit de choisir le bon parfum ;) ). On en trouve donc pas mal sur le marché de la diététique sportive pour répondre à nos besoins particuliers de coureur, cycliste, randonneur….. bref de sportif … ou pas car (suite…)

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Gâteau sport chocolat-bananes-fruits secs

2013-06-21 21-1.30.50Je prend enfin le temps de vous donner la recette du gateau sport qui a été mon partenaire lors du trail des capucins en aubrac (ouais je sais ça date de fin juin je suis méga à la bourre dans mes articles !!!). Si vous passez par là de temps en temps (assez svt j’espère qd même ;) ) vous avez déjà vu la version chocolat-abricots que j’avais adoré. Cette fois on reprend quasi les mêmes ingrédients de base en modifiant légèrement les proportions et on remplace les abricots par de la banane et on prend de nouveaux fruits secs pour tester :) (et aussi parcequ’ils traînent dans le fond du placard depuis trop longtemps).

Alors ce gâteau est gustativement très bon mais sans doute plus friable que le précédent. Je ne sais pas si c’est lié à la banane ou à la modification des proportions. Je pense que les abricots avaient un coté liant dans la préparation que n’ont pas les bananes … enfin ça ne lui enlève rien de ses propriétés tant au niveau (suite…)

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Gâteau sport façon baskets aux pieds

P1040833Enfin la voila la recette du gâteau sport qui a alléchée vos papilles lors de sa préparation.

Lors de ma sortie longue en montagne, il était prévu de partir assez tôt. Et qui dit départ de bonne heure dit petit dej encore plus tôt pour avoir le temps de digérer !!!! et moi pas très envie de me lever à 5 h un dimanche. Donc après différentes recherches sur le net, je constate que le gâteau sport est idéal dans ce genre de situation car il peut être pris jusqu’à 1h avant le départ sans souci de digestion normalement. Mais comme moi je suis plutôt du genre à ne pas acheter de trucs industriels (suite…)

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