Étiquette : quinoa

Barres quinoa – sésame

2014-04-10 19.06.47Il y a un petit moment que je n’ai pas partagé une recette avec vous, il est donc temps de vite réparer cet oubli.

Voici donc une recette de barres de céréales librement inspiré du livre de Kecily et Kristof Berg « Secrets d’endurance« . J’ai déjà testé quelques unes des recettes de ce livre (jci et ) et j’ai toujours été satisfaite. Bon par contre, dans ma campagne ayant parfois du mal à trouver certains produits et bien je modifie la recette et je fais mes propres expériences culinaires. 

Voilà donc comment sont nées ces barres Quinoa – sésame … grâce à une rupture de stock de sarrasin grillés au magasin bio et l’attente de la récolte du miel 2014 de mon beauf, la version 2013 étant épuisée. (suite…)

Marre des pâtes … passe au quinoa !!!

2013-12-03 07.02.33Je vais vous faire une confidence, je suis pas du tout mais pas du tout une fan de pâtes … (la faute sans doute à mon père qui nous en a fait manger trop svt pour ses entrainements et compets de vélo … ouais faut bien trouver un coupable :p ) Bon récemment j’ai découvert les pâtes complètes qui qd même passent bien mieux (c’est plus ferme et ça j’aime  😉 ), le riz c’est pareil c’est point ma tasse de thé. Et puis Mr baskets nous avait préparé un taboulé sportif pour affronter les templiers et c’était bien passé (même à 9h du mat !!!!)…. Mais il faut se rendre à l’évidence les féculents de ce type ne sont pas vraiment mes amis. Alors quand Naturecrops me propose de tester leur produit 100% bio à savoir le quinoa, je vois là l’occasion de peut être me réconcilier avec cette catégorie d’aliments… ou pas.  (suite…)